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Prag – Teil IV
Café Savoy – Prag. Bereits 1893 eröffnet, erlebte das Savoy seine Glanzzeit im ausklingenden 19. Jahrhundert bis hin ins Jahr 1914. Durch den ersten Weltkrieg wurde das Haus 1915 verkauft und das Café in kleine Geschäfte unterteilt. Der weise Besitzer zog damals eine neue Decke ein, welche die einzigartige klassizistische Stuckdecke über viele Jahrzehnte gut verstecken sollte. So passierte nichts in den zwei Weltkriegen, oder als 1968 die Kommunisten einzogen und dort neue Parteimitglieder einstellten. Auch als 1989 ein russisches Fischgeschäft den Laden übernahm und kurz darauf wieder pleite ging und danach das moderne Café mit Chromtresen und weißen Bodenfliesen einzog, überlebte die Stuckdecke unbeschadet. 2004 stand dann die Neueröffnung des Café Savoy an und rechtzeitig war alles wieder so, wie es sein sollte, inklusive Holzboden.
Weltberühmt, aufgeräumt und hell, ohne den Glanz des Alten zu verlieren. Der rasende Reporter Egon Erwin Kisch soll hier seine Recherchen zu Papier gebracht haben, während Franz Kafka seine zermürbenden Selbstzweifel über das eigene literarische Talent durchlebte. Ach, hätten die Wände doch Ohren, sie hätten viel zu erzählen über Prag und seine Einwohner. 
Überrascht hat uns die unglaubliche Frische und Qualität der Speisen und der wunderbare Kaffee. Auch die zuvorkommenden Bediensteten rundeten das Erlebnis ab. So war der Stadtbummel am späten Vormittag dank herrlich gefüllter Mägen überhaupt kein Problem mehr. Es war schön, das Savoy wieder dort zu sehen, wo es vor 100 Jahren schon einmal war. 17. September, 2007 |
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