Der Wiener Naschmarkt - Teil III

Die Marktgassen des Wiener Naschmarktes sind für den Whisky Fan eine unbegrenzte Lehrwiese, um sensorische Fähigkeiten zu festigen. Ob Gewürze, Früchte, Gemüse, Fleisch, Fisch, Tee, Käse oder Kräuter, hier kann man all das finden, was man jemals als Geruch in einem Whisky vermutet hat.
Jeden Samstag wird dazu noch der große Wiener Flohmarkt - angrenzend an den Naschmarkt – abgehalten. Händler aus halb Europa versuchen, ihre Waren bestmöglich anzubringen. Feilschen ist - wie auch am übrigen Naschmarkt - ein MUSS. Wer es zeitig in der Früh aus dem Bett schafft, kann hier tolle Unikate finden.

Überhaupt ist der Morgen die schönste Zeit, um in aller Ruhe und ohne Hektik die Atmosphäre dieser Wiener Institution zu erkunden. Es gilt die Regel: je weiter der Tag fortgeschritten ist, desto mehr Gedränge.
Ohne große Mühe oder Anstrengung verstreichen hier die Stunden. Während die Waren angeliefert und alle Stücke bestmöglich präsentiert werden, genießt man entspannt sein Frühstück und beobachtet das Treiben. Ehe man sich's versieht, ist es fast schon Mittag. Die Frage nach dem adäquaten Lunch ist aufgrund der Vielfalt nicht leicht zu beantworten. Qualitativ hochwertig sind die Speisen, von Landsleuten aller Herren Länder zubereitet. Ob asiatisch, türkisch, griechisch oder österreichisch, ein Tag reicht bei weitem nicht aus, alle Köstlichkeiten kennen zu lernen.



04. Juli, 2007
 
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