Am 30. März 2007 bot Silas Corp. die einzigartige Möglichkeit, Abfüllungen in Fassstärke zu vergleichen, die nicht mehr oder nur schwer erhältlich sind. Wir erarbeiteten zusammen, wie man Whisky in Cask Strength trinkt, ohne sich zu verletzen, welche Auswirkung die Wahl des Glases hat und die Sache mit der Wasserzugabe sahen wir uns auch genauer an. Vom Anfänger bis zum Profi gab es aufgrund der Fülle des Abends interessante Neuerkundungen. Abgerundet wurde das Angebot mit dem einzigartigen Buffet unseres Bio – Bauern. Favoriten des Abends waren unter anderem der Macallan 100 Proof, ein schöner Glenfarclas 1994 und der Laphroaig aus der Old Malt Serie (DL).

Wie kann man den Genuss von Single Malt spielerisch steigern? Richtig, mit einer gepflegten Runde Poker unter Männern. Bevorzugt wird hier von uns - wie fast überall auf der Welt - das Spiel ‚Texas Holdem’. Gespielt wird um Casino Chips, die natürlich von Silas Corp. zur Verfügung gestellt werden. So auch an diesem Abend, als wieder sechs Whisky Freunde zusammenkamen, um das Spiel, den Whisky und später auch Zigarren genießen zu können.

Peter Schier (Regensburger Whisky Club) hätte diese Flasche nicht nach Wien mitbringen sollen. J hat sie bereits nach dem ersten Schluck konfisziert, um sich näher damit beschäftigen zu können. Danke, Peter! Immer wieder ist es erstaunlich, welch unglaubliche Tröpfchen seinerzeit als Standardabfüllungen auf den Markt gekommen sind. Dieser Tomatin kam um das Jahr 1980 als 5-jährige Originalabfüllung für Italien auf den Markt. Importeur war die Distilleria Canallese C. BOCCHINO & C. S.p.A. Der praktische Metall-Drehverschluss gibt den Weg frei zu einem wunderbaren Whisky, der Vielfalt, Eleganz und Qualität vereint. Doch lesen Sie selbst:

Netten Besuch aus dem Waldviertel hatte J kürzlich bei Silas Corp. Die Golfspieler Matthias Habinson und Michael Reininger haben die Idee, einen Schnuppertag für Whiskyfans auf einer wunderschönen Golfanlage zu veranstalten.
Überrascht war J dann noch vom Mitbringsel. Matthias hatte sich die Mühe gemacht, die Verwendungsmöglichkeiten von Islay Single Malts zu testen. Ergebnis ist ein sehr interessanter Vatted Malt mit einer Alkoholstärke von ca. 47%, benannt auf ‚Islay’s Best Vatted Malt’. Die Inhaltsbeschreibung liest sich wie das ‚who is who’ der schottischen Insel, wobei sich Matthias nach einigen Versuchen auf folgende Abfüllungen festgelegt hat: